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+# 洋葱炒猪肉的做法
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+咸中带甜
+简单上手
+一不小心可能让你多吃一碗饭
+一般只需 15 分钟即可完成
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+## 必备原料和工具
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+- 洋葱
+- 猪肉片
+- 蕃茄酱
+- 麻油
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+## 计算
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+每份：
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+食材
+- 洋葱 一颗 (是主角，喜欢吃洋葱可以多半颗～一颗)
+- 猪肉 (250g) 
+- 蒜头 (3瓣)
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+调味料
+- 食用油 (1大匙)
+- 黑胡椒 (1/4茶匙)
+- 酱油 (2大匙)
+- 糖 (1大匙)
+- 麻油 (1茶匙)
+- 番茄酱 (1大匙)
+- 料酒 (1大匙)
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+## 操作
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+- 洋葱切片，猪肉，蒜头拍碎，以及混合上述调味料备用
+- 炒锅内倒入1大匙食(等待 10 秒让油温升高)，倒入猪肉 
+- 炒至变色后下蒜头炒香盛起备用
+- 原锅下洋葱翻炒3~4分钟后加入调味料炒匀
+- 下刚盛起备用的猪肉翻炒至猪肉熟后
+- 带猪肉熟后再翻炒1、2分钟即可起锅
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+## 附加内容
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+- 猪肉可选猪肩肉片或是切好的肉丝看个人喜好
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+### 参考资料
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+- [爱料理](https://icook.tw/)
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