(Transport) Ajouter un nouveau mode de transport de la matière

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🔧 Problème

Certains ingrédients viennent de loin et sont transportés par avion.

🍰 Solution

L'activation du mode de transport par avion de l'élément dans le composant dépend du procédé matière (metadata)

Cas 1: la matière est identifiée comme potentiellement transporté par avion (airtransport = true), alors :

• si la matière est suivi d'un procédé de transformation qui n'est pas dans le même pays d'origine que la matière, le transport se fera par avion vers ce nouveau pays
• si la matière est suivi d'un procédé de transformation qui est pas dans le même pays d'origine que la matière, le transport se fera sans avion (calcul normal intrapays)
• si la matière n'est pas suivi d'un procédé de transformation, alors le transport de l'élément se fera par avion vers le pays d'assemblage ou de distribution

Cas 2: la matière n'est pas identifiée comme potentiellement transporté par avion (airtransport = false)

🚨 Points d'attention/commentaires
Pour une verticale dont l'avion n'est pas activé, on peut avoir un transport par avion de l'élement vers la distribution si:

• c'est un produit monocomposant
• dont son élément constitué d'une matière transportable par avion n'a pas de procédé de transformation (voir exemple ci-dessous)

🏝️ Comment tester

1kg d'haricot vert par défaut (2025) comme élément dans un composant, dont l'origine est inconnu
pas de procédé de transformation
un seul composant
Alors transporté par avion vers la distribution : 18 000km d'avion et 1000 km de route

1kg d'haricot vert par défaut (2025) comme élément dans un composant, dont l'origine est inconnu
procédé de transformation mise en conserve, dont le lieu est inconnu
un seul composant
Alors transporté par avion vers la transformation : 18 000km d'avion et 1000 km de camion réfrigéré
Puis distribué vers la France par bateau : 18 000km de bateau et 1000 km de camion réfrigéré

1kg d'haricot vert par défaut (2025) comme élément dans un composant, dont l'origine est Région Afrique
procédé de transformation mise en conserve, dont le lieu est Région Afrique
un seul composant
Alors transporté par camion réfrigéré la transformation : 500 km de camion réfrigéré,
Puis distribué vers la France par bateau : 8520km de bateau et 1000 km de camion réfrigéré
📝 Description de l’évolution